ご縁出張料理PART6

おはようございます！

昨日は、カプセルホテルに泊まってました！

1年目ほぼ毎日カプセルホテルに泊まっていたので起きた時、フラッシュバックしてタイムリープした気持ちになってウキウキしてるKen.です！

昨日はご縁出張料理してきました！

今回は、ワイン会に合わせてのコース料理でした！😳

今回も貴重な経験をさせて頂きました！！

今回は自分がどこまで出来るのかを認知する為に5人で作り上げられるようなメニューを構成し限られた時間と設備で自分に挑戦させて頂きました！

コース中は…
食事のペースを見て、
さらに仕込みをして、
その場でどうしても出したいこだわり、
料理の説明、
パフォーマンスなど普段出来ない事をやらせて頂いたので、早い段階で僕の小さな脳はパンクしてしまいましたが、

皆様に協力をして頂けた事で本当に助かりました！
好きです。笑

僕は、皆で協力する
レストラン型ではなくバーベキュー型が大好きです！

会話が多くなり
会を皆で創り上げる事で思い出が増え
その場にいる全ての人がハッピーになるからです！

片付けや写真を撮って頂き

皆様の愛を感じ嬉しく心がぎゅっとなりました！！！

僕から皆様にお返し出来る事は、これからも鍛錬に励み
名を轟かし様々な場所で活躍する事だと思っています！

明日は料理の事書きまーす！

Ken.